соус майонезного типа
Соус майонезного типа — густая кремовая приправа: 680 ккал на 100 г и витамин K. Подходит для заправок, дипов и сэндвичей.
О блюде
Соус майонезного типа — это кремовая приправа с кисловатым вкусом, созданная как альтернатива майонезу. Его часто делают из масла, воды, крахмалов и эмульгаторов. Такой соус обычно используют в сэндвичах, салатах, дипах и заправках, чтобы добавить блюдам насыщенность и сочность.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
680 kcal
34% DV
Всего жиров
75.0g
100% DV
Витамин D11.0g
Витамин K45.0g
Тиамин (B1)15.0g
Всего углеводов
3.5g
1% DV
Витамин B121.5g
Биотин (B7)2.0g
Белок
1.0g
2% DV
Растительный белок1.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Витамин A | 20.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 15.0mg | 100% | |
| Витамин K | 50.0mcg | 42% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 5.0mg | 1% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 2.0mg | 0% | |
| Фосфор | 10.0mg | 1% | |
| Калий | 20.0mg | 0% | |
| Селен | 1.0mcg | 2% | |
| Натрий | 700.0mg | 30% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепты с соус майонезного типа (1)
