Domov / world / Európa / Estónsko / Cestoviny s kuracím mäsom z panvice

Cestoviny s kuracím mäsom z panvice

Cestoviny s kuracím mäsom z panvice
Zaznamenal používateľ @test2 | Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov

Nutričné hodnoty

Na porciu 350 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 550 kcal
28% DV
Celkové tuky 12.0g
18% DV
Celkové sacharidy 60.0g
20% DV
Bielkoviny 42.0g
84% DV

O jedle

Jednoduché a sýte cestoviny s jemným kuracím prsom tvoria vyvážené jedlo bohaté na bielkoviny. Sú ľahko ochutené a podávajú sa teplé, takže sa hodia na rýchly obed aj večeru.

Ingrediencie

Zlaté kuracie cestoviny z panvice

Úvod


Toto sú disciplinované cestoviny z panvice: chudé kuracie mäso, správne ochutené a cestoviny spojené do jedného súdržného celku. Ich hodnota spočíva v rovnováhe, s dostatočnou plnosťou cestovín, aby uniesli kuracie mäso, a zároveň s dostatočnou striedmosťou, aby jedlo pôsobilo čisto, nie ťažko. Výsledok má vyznieť priamo, uhladene a kompletne.

Základné informácie o recepte


  • Kategória jedla: Cestoviny z panvice

  • Kuchyňa alebo pôvod: Súčasná

  • Typ chodu: Hlavné jedlo

  • Výťažnosť: 1 porcia

  • Veľkosť porcie: 350 g

  • Čas prípravy: 10 minút

  • Čas varenia: 20 minút

  • Celkový čas: 30 minút

  • Náročnosť: Jednoduché


    • Vybavenie


  • 24 cm panvica s pokrievkou

  • Stredne veľký hrniec

  • Cedidlo

  • Kuchynské kliešte

  • Doska na krájanie

  • Kuchársky nôž


    • Ingrediencie



    Hlavná zložka


  • 180 g kuracích pŕs, očistených

  • 170 g cestovín


    • Postup


  • 1. V stredne veľkom hrnci priveďte vodu do prudkého varu. Pridajte cestoviny a varte ich o 1 minútu kratšie, než uvádza návod na obale, kým nie sú na povrchu mäkké, ale v strede zostávajú mierne pevné. Dobre sceďte a odložte bokom.


  • 2. Kým sa cestoviny varia, nakrájajte kuracie prsia na rovnomerné kúsky na jedno sústo. Udržujte kúsky rovnako veľké, aby sa kuracie mäso pripravovalo rovnakou rýchlosťou.


  • 3. Položte panvicu na stredne silný oheň. Pridajte kuracie mäso v jednej vrstve a opekajte 5 až 7 minút, podľa potreby obracajte, kým nie je zvonka jemne opečené a vnútri úplne nepriehľadné. Šťava má byť číra a mäso má byť pevné, nie gumové.


  • 4. Do panvice pridajte scedené cestoviny. Nepretržite premiešavajte 1 až 2 minúty na strednom ohni, kým sa cestoviny a kuracie mäso rovnomerne nespoja a cestoviny nie sú lesklé a úplne horúce.


  • 5. Odstavte z ohňa a pred podávaním nechajte panvicu 1 minútu stáť. Tým sa ustáli textúra a jedlo sa dokončí v usporiadanom stave.


    • Servírovanie a podávanie


    Podávajte priamo z panvice alebo preložte do nahriatej plytkej misy. Cestoviny majú tvoriť základ, pričom kuracie mäso má byť rovnomerne rozložené v celom jedle, nie sústredené navrchu. Výsledná prezentácia má byť kompaktná, čistá a pripravená na okamžitú konzumáciu.

    Profesionálne poznámky


  • Kuracie mäso krájajte rovnomerne; nepravidelné kúsky sa na okrajoch prepečú skôr, než bude hotový stred.

  • Cestoviny dôkladne sceďte, aby výsledné jedlo zostalo jasne definované, nie mokré.

  • Záverečné premiešanie má byť krátke a kontrolované, aby sa zachovala štruktúra cestovín a zároveň sa obsah panvice spojil do jedného celku.
    • Vyvážená
    Stiahnuť v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.