Vajíčkový šalát s avokádom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 1 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 290 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
397 kcal
20% DV
Celkové tuky
29.6g
46% DV
Mononenasýtené tuky16.9g
Polynenasýtené tuky4.3g
Nasýtené tuky7.0g
Transmastné kyseliny0.1g
Celkové sacharidy
14.3g
5% DV
Vláknina9.8g
Škrob3.5g
Cukry1.0g
Bielkoviny
20.1g
40% DV
Živočíšne bielkoviny18.0g
Rastlinné bielkoviny2.1g
O jedle
Na tanieri sú približne 4 hnedé vajcia a 1 celé avokádo. Táto kombinácia má vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín, pričom vyniká aj obsahom vlákniny, draslíka, cholínu a vitamínu E.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 590.0mg | 107% | |
| Vitamín A | 324.0mcg | 36% | |
| Tiamín | 0.2mg | 15% | |
| Vitamín B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavín | 1.0mg | 78% | |
| Niacín | 0.8mg | 5% | |
| Kyselina pantoténová | 3.9mg | 78% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotín | 40.0mcg | 133% | |
| Folát | 170.0mcg | 43% | |
| Vitamín C | 10.1mg | 11% | |
| Vitamín D | 4.4mcg | 22% | |
| Vitamín E | 3.9mg | 26% | |
| Vitamín K | 28.0mcg | 23% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 98.0mg | 10% | |
| Meď | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 4.4mg | 24% | |
| Horčík | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Draslík | 830.0mg | 18% | |
| Selén | 63.0mcg | 115% | |
| Sodík | 255.0mg | 11% | |
| Zinok | 2.9mg | 26% |
Avokádový vaječný šalát
Jednoduchý avokádový a vaječný šalát, pravdepodobne podávaný roztlačený alebo nasekaný spolu. Je to rýchle jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré sa dá jesť samostatne alebo natrieť na toast.
Hnedé vajcia, 200 g
Avokádo, 90 g
1. Vajcia uvarte natvrdo, potom ich nechajte vychladnúť a ošúpte.
2. Vajcia a avokádo nasekajte alebo roztlačte spolu v miske.
3. Miešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
4. Podávajte ihneď.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Pre najlepšiu konzistenciu použite zrelé avokádo.
Soľ, korenie alebo citrón pridajte len vtedy, ak ich máte k dispozícii a chcete ich použiť.
Ak chcete šalát s väčšími kúskami, vajcia nakrájajte na kocky namiesto roztlačenia.
Ingrediencie
Postup
Čas prípravy a čas varenia
Užitočné tipy
KetoNízkosacharidováVegetariánskaPaleoBezlepkováBez mliečnych výrobkovWhole30Vyvážená