odtučnený kakaový prášok
Odtučnený kakaový prášok má 228 kalórií na 100 g a dodáva horčík. Hodí sa na pečenie aj do nápojov pre výraznú čokoládovú chuť.
O jedle
Odtučnený kakaový prášok je jemne mletý prášok z pražených kakaových bôbov, z ktorých bola odstránená veľká časť kakaového masla. Má výraznú čokoládovú chuť s miernou horkosťou a bežne sa používa pri pečení, v dezertoch, nápojoch a omáčkach.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
228 kcal
11% DV
Celkové tuky
13.7g
21% DV
Vitamín D8.1g
Vitamín K4.6g
Tiamín0.4g
Celkové sacharidy
57.9g
19% DV
Folát33.2g
Vitamín B121.8g
Bielkoviny
19.6g
39% DV
Rastlinné bielkoviny19.6g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.3mg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 15% | |
| Niacín | 2.2mg | 14% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folát | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín K | 2.5mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 128.0mg | 13% | |
| Meď | 3.8mcg | 0% | |
| Železo | 13.9mg | 77% | |
| Horčík | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Draslík | 1524.0mg | 32% | |
| Selén | 14.3mcg | 26% | |
| Sodík | 21.0mg | 1% | |
| Zinok | 6.8mg | 62% |
Recepty s ingredienciou odtučnený kakaový prášok (4)
Proteínová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Proteínová čokoládová tyčinka
200 kcal