olej na vyprážanie
Olej na vyprážanie je čistý tuk na tepelnú úpravu. Má 884 kalórií na 100 g a poskytuje vitamín E.
O jedle
Olej na vyprážanie je všeobecné označenie pre jedlé oleje používané pri vysokých teplotách na fritovanie alebo vyprážanie na panvici. Podľa druhu oleja má neutrálnu až jemnú chuť a používa sa na vytvorenie chrumkavej kôrky a zhnednutie jedál, pričom účinne prenáša teplo.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
884 kcal
44% DV
Celkové tuky
100.0g
100% DV
Vitamín D14.0g
Vitamín K50.0g
Tiamín36.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 0.2mg | 0% | |
| Vitamín E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamín K | 60.0mcg | 50% |
Recepty s ingredienciou olej na vyprážanie (9)
Dvojitý cheeseburger s hranolkami a kečupom
1275 kcal
Cheeseburger s hranolkami a vodou z fast foodu
690 kcal
Syrové hranolky s jalapeño, cibuľou, krémovou omáčkou a vyprážanými kuracími krídelkami
1260 kcal
Cheeseburger so šalátom a vrúbkovanými hranolkami
760 kcal
Vyprážaný kurací burger v sezamovej žemli
470 kcal
Vyprážané kuracie krídelká Buffalo s hranolkami
1120 kcal
Bravčový rezeň s dusenou bielou ryžou a hráškom bez masla
465 kcal
Vyprážaný kurací rezeň s bielou ryžou a maslovým hráškom
690 kcal
Cheeseburger s hranolkami a kuracími nugetkami
980 kcal