palmový tuk
Palmový tuk je čistý kuchynský tuk s 884 kalóriami na 100 g a vitamínom E. Hodí sa na vyprážanie aj pečenie.
O jedle
Palmový tuk je polotuhý rastlinný tuk získavaný z palmového oleja s neutrálnou až jemne zemitou chuťou a hladkou, bohatou textúrou. Bežne sa používa na vyprážanie, pečenie, v cukrovinkárstve a v priemyselne spracovaných potravinách pre svoju stabilitu a vysoký bod topenia.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
884 kcal
44% DV
Celkové tuky
100.0g
100% DV
Vitamín D49.3g
Vitamín K37.0g
Tiamín9.3g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vitamín E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamín K | 8.0mcg | 7% |
Recepty s ingredienciou palmový tuk (3)
Proteínová tyčinka s lieskovoorieškovým nugátom
210 kcal
Proteínová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Proteínová tyčinka s arašidovým karamelom, mliečnou čokoládou a sójovým chrumkavým extrudátom
200 kcal