Pečen krompir
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 150 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
365 kcal
18% DV
Skupne maščobe
17.0g
26% DV
Enkrat nenasičene maščobe8.0g
Večkrat nenasičene maščobe5.0g
Nasičene maščobe2.5g
Skupni ogljikovi hidrati
48.0g
16% DV
Prehranske vlaknine4.0g
Škrob44.0g
Sladkorji0.5g
Beljakovine
4.0g
8% DV
Rastlinske beljakovine4.0g
O tem
Porcija pečenega krompirja, navadno soljenega in postreženega kot priloga ali prigrizek. Pripravljena je iz krompirja, rastlinskega olja in soli ter ima hrustljavo skorjico.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folna kislina | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 15.0mcg | 13% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Krom | 3.0mcg | 9% | |
| Baker | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 1.0mcg | 1% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.2mg | 9% | |
| Molibden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrij | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Pečen krompir
Preprosta krompirjeva jed, pripravljena tako, da krompir premažete z oljem in soljo, nato pa ga spečete v pečici ali pripravite v ponvi, dokler ni mehak in rahlo hrustljav. To je osnovna priprava začinjenega krompirja in ne bolj specifičen klasičen recept.
Sestavine
Krompir 130 g
Rastlinsko olje 18 g
Sol 2 g
Navodila
1. Pečico segrejte na 220 °C ali pa segrejte ponev na srednje močnem ognju, če boste krompir pripravljali v ponvi.
2. Krompir narežite na enakomerne kose za en grižljaj.
3. Krompir premešajte z rastlinskim oljem in soljo, da bo enakomerno prekrit.
4. Razporedite ga po pekaču v eni plasti ali ga dodajte v vročo ponev.
5. Pecite oziroma kuhajte, dokler krompir ni mehak in zlato zapečen, občasno ga obrnite za enakomerno zapečenost.
6. Postrezite vroče.
Čas priprave
5 minut
Čas kuhanja
20 do 30 minut
Koristni nasveti
Krompir narežite enakomerno, da se bo kuhal z enako hitrostjo.
Ne prenatrpajte ponve ali pekača, če želite boljšo zapečenost.
Količino soli rahlo prilagodite, če boste jed postregli z drugo začinjeno hrano.
Sestavine
Navodila
Čas priprave
5 minut
Čas kuhanja
20 do 30 minut
Koristni nasveti
VeganskaVegetarijanskaBrez glutenaBrez mlečnih izdelkov