kokosovo mleko
Kokosovo mleko je bogata rastlinska sestavina z 230 kalorijami na 100 g in kalijem. Uporabite ga v karijih, juhah in smutijih.
O tem
Kokosovo mleko je bogata, kremasta tekočina iz naribanega mesa zrelih kokosov in vode. Ima rahlo sladek, tropski okus ter se pogosto uporablja v karijih, juhah, sladicah, smutijih in jedeh brez mlečnih izdelkov.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
230 kcal
12% DV
Skupne maščobe
24.0g
37% DV
Vitamin D21.1g
Vitamin K1.0g
Tiamin0.3g
Skupni ogljikovi hidrati
5.5g
2% DV
Folna kislina2.2g
Vitamin B123.3g
Beljakovine
2.3g
5% DV
Rastlinske beljakovine2.3g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.5mg | 2% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 16.0mg | 2% | |
| Baker | 266.0mcg | 30% | |
| Železo | 1.6mg | 9% | |
| Magnezij | 37.0mg | 9% | |
| Fosfor | 100.0mg | 14% | |
| Kalij | 263.0mg | 6% | |
| Selen | 6.2mcg | 11% | |
| Natrij | 15.0mg | 1% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Recepti z kokosovo mleko (8)
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Tajski zeleni curry z govedino in jajčevci
515 kcal
Piščančji curry s kokosom, belim rižem in koriandrom
520 kcal
Piščančji kokosov curry z basmati rižem
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal