Skuta je svež sir z 98 kalorijami na 100 g in fosforjem, primeren za beljakovinski prigrizek ali osnovo za recepte.
Skuta je svež, blag in rahlo kiselkast sir z mehko zrnato teksturo ter kremastim, vlažnim občutkom v ustih. Pogosto jo jemo samostojno, s sadjem ali slanimi dodatki, uporabljamo pa jo tudi v solatah, pomakah in pečenih jedeh.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 37.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 18% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 83.0mg | 8% | |
| Baker | 15.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.1mg | 0% | |
| Magnezij | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Kalij | 104.0mg | 2% | |
| Selen | 9.7mcg | 18% | |
| Natrij | 364.0mg | 16% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |


