Palmova maščoba je čista maščoba za kuhanje z 884 kalorijami na 100 g in vitaminom E. Uporabite jo za cvrtje in peko.
Palmova maščoba je poltrdna rastlinska maščoba, pridobljena iz palmovega olja, z nevtralnim do rahlo zemeljskim okusom ter gladko, bogato teksturo. Zaradi svoje stabilnosti in visokega tališča se pogosto uporablja za cvrtje, peko, slaščičarstvo in v predelanih živilih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |


