Masline
Masline su slani plod sa 115 kalorija na 100 g i natrijumom, klasičan dodatak salatama, tapenadi i picama.
O proizvodu
Masline su mali, slani plodovi sa aromom salamure i ponekad blago gorkim ukusom. Obično se pre jela konzerviraju u soli, salamuri ili ulju. Koriste se u salatama, tapenadi, na picama, u jelima s testeninom i u mediteranskoj kuhinji.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
115 kcal
6% DV
Ukupne masti
10.7g
16% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Tiamin (B1)0.8g
Ukupni ugljeni hidrati
6.3g
2% DV
Folat (B9)3.2g
Proteini
0.8g
2% DV
Biljni proteini0.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 88.0mg | 9% | |
| Bakar | 251.0mcg | 28% | |
| Gvožđe | 3.3mg | 18% | |
| Magnezijum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalijum | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrijum | 735.0mg | 32% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom Masline (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Marokanski pileći gulaš sa krompirom, zelenim maslinama i limunom
620 kcal
Salade Niçoise sa dodatnim maslinovim uljem
620 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge sa bademima, maslinama i bisernim lukom
1180 kcal