Kikiriki je mahunarka bogata proteinima sa 567 kalorija na 100 g i bakrom. Odličan je za grickalice, namaze i slana jela.
Kikiriki je hranljiva mahunarka bogata nutrijentima, punog, orašastog ukusa i hrskave teksture. Najčešće se jede pečen ili slan, a koristi se i za puter od kikirikija, sosove, grickalice i peciva.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 52.5mg | 10% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3) | 12.1mg | 75% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.8mg | 35% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamin E | 8.3mg | 56% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 92.0mg | 9% | |
| Bakar | 1144.0mcg | 127% | |
| Gvožđe | 4.6mg | 25% | |
| Magnezijum | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Kalijum | 705.0mg | 15% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrijum | 18.0mg | 1% | |
| Cink | 3.3mg | 30% |

