Njoke od krompira su mekane italijanske knedlice sa 133 kalorije na 100 g i folatom (B9), važnim vitaminom B grupe.
Njoke od krompira su male, mekane italijanske knedlice napravljene prvenstveno od krompira i brašna, blagog, pomalo zemljanog ukusa i nežne, vazdušaste teksture. Najčešće se kuvaju i služe uz sosove kao što su paradajz sos, pesto, puter ili kremasti umaci.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.2mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 90.0mcg | 10% | |
| Gvožđe | 1.0mg | 6% | |
| Magnezijum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalijum | 210.0mg | 4% | |
| Selen | 2.5mcg | 5% | |
| Natrijum | 340.0mg | 15% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |

