Konzervansi su aditivi koji produžavaju rok trajanja. Imaju 0 kalorija na 100 g i koriste se za usporavanje kvarenja hrane.
Konzervansi su široka kategorija aditiva u hrani koji se koriste za usporavanje kvarenja, sprečavanje rasta mikroorganizama i produžavanje roka trajanja. Ne predstavljaju jedan sastojak i sami po sebi nemaju standardni nutritivni profil.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal



