Bela riba je blaga, nemasna riba sa 82 kalorije na 100 g. Donosi holin i kvalitetne proteine uz vrlo malo masti.
Bela riba je široka kategorija blage, nemasne ribe kao što su bakalar, vahnja, polok ili tilapija. Ima nežnu teksturu i često se peče, griluje, pošira ili koristi u ribljim takosima, supama i čorbama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 16.0mg | 2% | |
| Bakar | 40.0mcg | 4% | |
| Gvožđe | 0.3mg | 2% | |
| Magnezijum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalijum | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrijum | 70.0mg | 3% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |




