gräslök
Gräslök är en mild, lökig ört som används i ägg, potatis och dippar. Den har 30 kalorier per 100 g och utmärker sig med vitamin K.
Om
Gräslök är en mild ört med löklik smak, smala gröna strån och en fin, mjuk konsistens. Den används ofta färsk som garnering eller rörs ner i ägg, potatis, soppor, dippar och sallader.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
30 kcal
2% DV
Totalt fett
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
4.4g
1% DV
Folat2.5g
Vitamin B121.9g
Protein
3.3g
7% DV
Vegetabiliskt protein3.3g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 218.0mcg | 24% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 92.0mg | 9% | |
| Koppar | 0.2mcg | 0% | |
| Järn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recept med gräslök (13)
Grillade revbensspjäll med sesam och gräslök
1180 kcal
Glaserad grillad kycklinglårdel med sesam, gräslök, sallad och krämig dippsås
980 kcal
Turkey avocado baked potato lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Stekt torsk med potatismos, glaserad morot och gräddig gräslökssås
498 kcal
Takoyaki med takoyakisås, majonnäs, sesam och gräslök
360 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Biff med potatismos och chimichurri
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal