Gräslök är en mild ört med 30 kalorier per 100 g och vitamin K. Använd den för frisk löksmak i ägg, potatis och soppor.
Gräslök är en mild ört med löksmak, smala gröna strån och en fin, mjuk konsistens. Den används ofta färsk som garnering eller rörs ner i äggrätter, potatis, soppor, dippar och sallader.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 435.0mcg | 48% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 92.0mg | 9% | |
| Koppar | 0.2mcg | 0% | |
| Järn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |


