Hem / world / gräslök

gräslök

Gräslök är en mild ört med 30 kalorier per 100 g och vitamin K. Använd den för frisk löksmak i ägg, potatis och soppor.

gräslök

Om

Gräslök är en mild ört med löksmak, smala gröna strån och en fin, mjuk konsistens. Den används ofta färsk som garnering eller rörs ner i äggrätter, potatis, soppor, dippar och sallader.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 30 kcal
2% DV
Totalt fett 0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater 4.4g
1% DV
Folat2.5g
Vitamin B121.9g
Protein 3.3g
7% DV
Vegetabiliskt protein3.3g

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kolin5.2mg1%
Vitamin A435.0mcg48%
Tiamin0.1mg7%
Riboflavin0.1mg9%
Niacin0.6mg4%
Pantotensyra0.3mg6%
Vitamin B60.1mg8%
Folat105.0mcg26%
Vitamin C58.1mg65%
Vitamin E0.2mg1%
Vitamin K212.7mcg177%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium92.0mg9%
Koppar0.2mcg0%
Järn1.6mg9%
Magnesium42.0mg10%
Fosfor58.0mg8%
Kalium296.0mg6%
Selen0.9mcg2%
Natrium3.0mg0%
Zink0.6mg5%

Recept med gräslök (9)

Ladda ner på App Store