Kakaopulver har 228 kalorier per 100 g och är rikt på magnesium, med djup chokladsmak för bakning och drycker.
Kakaopulver är ett torrt, osötat pulver som görs av rostade kakaobönor efter att det mesta av kakaosmöret har tagits bort. Det har en djup chokladsmak med en lätt bitter ton och används ofta i bakning, desserter, drycker och såser.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.3mg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 128.0mg | 13% | |
| Koppar | 3.8mcg | 0% | |
| Järn | 13.9mg | 77% | |
| Magnesium | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Kalium | 1524.0mg | 32% | |
| Selen | 14.3mcg | 26% | |
| Natrium | 21.0mg | 1% | |
| Zink | 6.8mg | 62% |



















