gröna bönor
Gröna bönor är en krispig grönsak med 31 kalorier per 100 g och vitamin K. De passar i grytor, wok och som enkelt tillbehör.
Om
Gröna bönor är krispiga, milt söta och har en gräsig smak. De är ätliga baljor som ofta äts färska, ångkokta, stekta eller rostade, och används också i gratänger och wokar. De håller formen väl vid tillagning och passar lätt ihop med örter, vitlök, smör och andra grönsaker.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
31 kcal
2% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
7.0g
2% DV
Folat2.7g
Vitamin B123.3g
Biotin0.9g
Protein
1.8g
4% DV
Vegetabiliskt protein1.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.7mg | 5% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 37.0mg | 4% | |
| Koppar | 69.0mcg | 8% | |
| Järn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recept med gröna bönor (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise med extra olivolja
620 kcal
Pasta med nötfärs, tomatsås och grönsaker
430 kcal
Italiensk antipastosallad
640 kcal