skinka
Skinka är saltat fläskkött med 145 kalorier per 100 g och mycket natrium, klassiskt i smörgåsar och till frukost.
Om
Skinka är saltat fläskkött, vanligtvis salt och smakrikt med en mör till fast konsistens beroende på tillagning. Den äts ofta skivad i smörgåsar, bakad som huvudrätt eller används för att ge smak åt soppor, omeletter och gratänger.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
145 kcal
7% DV
Totalt fett
5.5g
8% DV
Vitamin D1.9g
Vitamin K2.3g
Tiamin0.7g
Totala kolhydrater
1.5g
1% DV
Vitamin B121.5g
Protein
21.0g
42% DV
Animaliskt protein21.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 60.0mcg | 7% | |
| Järn | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Zink | 2.2mg | 20% |
Recept med skinka (16)
Tallrik med skinka, kokt ägg, avokadoröra, röd paprika och ost
592 kcal
Rostat skinksmörgås på vitt bröd med röd paprika
345 kcal
Honungsmelon med skivad skinka och körsbärstomater
180 kcal
Club sandwich på fullkornsbröd med omelett, ost, skinka och hash brown
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake glass
1120 kcal
Rågsmörgåsar med ost, skinka, salami, gurka och tomat
610 kcal
Cheeseburgare med pommes frites och vatten
690 kcal
Ugnsrostad glaserad skinka med fettrand
1960 kcal
Kamomillte
2 kcal
Ugnsrostad potatis med tärnad skinka
430 kcal
Afternoon tea på två våningar med bakverk, kakor, tartletter och salta munsbitar
1680 kcal
Öppen rågsmörgås med skinka, ost, gurka och gröna blad
332 kcal
Hawaiipizza
950 kcal
Basmatiris med knaperstekt skinka
455 kcal
Klassisk hamburgare med krispig sallad, tomat och lök
550 kcal
Klassisk hamburgare med krispiga tillbehör
520 kcal