เนื้อสันในไก่
เนื้อสันในไก่คือชิ้นเนื้อไม่ติดมันใต้เนื้ออกไก่ ให้ 114 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโคลีนสูง เหมาะกับผัด อบ ย่าง และทอด
เกี่ยวกับ
เนื้อสันในไก่คือชิ้นเนื้อขนาดเล็กและนุ่มที่อยู่ใต้เนื้ออกไก่ มีรสอ่อนและสุกเร็ว จึงนิยมใช้ทำอาหารหลายแบบ เช่น ผัด อบ ย่าง ทอด และเมนูผัดกระทะร้อน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
114 kcal
6% DV
ไขมันรวม
1.6g
2% DV
วิตามินดี0.4g
วิตามินเค0.5g
วิตามินบี 10.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
23.4g
47% DV
โปรตีนจากสัตว์23.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 85.0mg | 15% | |
| วิตามินเอ | 13.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 5% | |
| วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 9% | |
| ไนอะซิน | 13.7mg | 86% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.0mg | 20% | |
| วิตามินบี 6 | 0.5mg | 29% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 11.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 40.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.7mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 28.0mg | 7% | |
| ฟอสฟอรัส | 210.0mg | 30% | |
| โพแทสเซียม | 256.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 27.0mcg | 49% | |
| โซเดียม | 74.0mg | 3% | |
| สังกะสี | 1.0mg | 9% |
สูตรอาหารที่มี เนื้อสันในไก่ (2)
