น้ำมันพริกคือน้ำมันปรุงรสเผ็ดสำหรับราดและผัด ให้พลังงาน 884 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเค
น้ำมันพริกคือน้ำมันหอมรสเผ็ดที่หมักหรือปรุงกับพริก และมักใส่กระเทียม งา หรือเครื่องเทศ ช่วยเพิ่มความเผ็ดและกลิ่นหอมให้กับบะหมี่ เกี๊ยว อาหารผัด น้ำสลัด และน้ำจิ้ม
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 0.2mg | 0% | |
| วิตามินอี | 14.4mg | 96% | |
| วิตามินเค | 60.2mcg | 50% |



