แป้งตอร์ติญา
แป้งตอร์ติญาเป็นขนมปังแผ่นนุ่ม มี 313 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียม มักใช้ทำแรป ทาโก้ และเบอร์ริโต
เกี่ยวกับ
แป้งตอร์ติญาเป็นขนมปังแผ่นบางนุ่มที่ทำจากแป้งสาลี น้ำ ไขมัน และเกลือ มีรสอ่อนและเนื้อสัมผัสหนึบเล็กน้อย นิยมนำไปใช้ทำแรป ทาโก้ เบอร์ริโต เกซาดิญา และเมนูสไตล์เม็กซิกันอื่น ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
313 kcal
16% DV
ไขมันรวม
8.0g
12% DV
วิตามินดี2.1g
วิตามินเค2.9g
วิตามินบี 12.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
52.0g
17% DV
โฟเลต2.4g
วิตามินบี 121.7g
ไบโอติน47.9g
โปรตีน
8.7g
17% DV
โปรตีนจากพืช8.7g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 30% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 16% | |
| ไนอะซิน | 3.3mg | 21% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 120.0mcg | 30% | |
| วิตามินอี | 1.2mg | 8% | |
| วิตามินเค | 0.4mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 150.0mg | 15% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.6mg | 14% | |
| แมกนีเซียม | 25.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 590.0mg | 26% | |
| สังกะสี | 0.9mg | 8% |
สูตรอาหารที่มี แป้งตอร์ติญา (4)
แรปไส้กรอกฮอตด็อกกับโคลสลอว์กะหล่ำปลีและน้ำอัดลมรสส้ม
760 kcal
ข้าวเม็กซิกันกับเคซาดิญาชีสและถั่วบด เสิร์ฟพร้อมซัลซาและมะนาว
910 kcal
เบอร์ริโตไก่ฉีกซัลซาโรฮา
470 kcal
ตอร์ติญ่าเนื้อย่างชีสสองชนิดกับซัลซ่าสด
408 kcal