เจลาติน/น้ำซุปคือฐานรสคาวสำหรับปรุงอาหาร มักใช้ทำซุป ซอส และอาหารตุ๋น โดยไม่มีข้อมูลแคลอรีต่อ 100 กรัมในแหล่งนี้