ஜெலட்டின்/ப்ரோத் ஒரு காரசாரமான சமையல் அடிப்படை. 100கிராமுக்கான கலோரி தகவல் இல்லை; இது சூப், சாஸ், பிரேஸ் வகைகளில் பயன்படுகிறது.