ผักกาดหอมใบเป็นผักสลัดกรอบนุ่ม ให้พลังงาน 15 แคลอรีต่อ 100 กรัม และนิยมกินสดในสลัด แซนด์วิช และแรป
ผักกาดหอมใบเป็นผักใบเขียวเนื้อนุ่ม รสอ่อน มีความกรอบและเนื้อสัมผัสที่บอบบาง มักใช้กินสดในสลัด แซนด์วิช และแรป และแทบไม่ค่อยนำไปปรุงสุก เพราะมีปริมาณน้ำสูงและใบค่อนข้างเปราะบาง
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal




