น้ำมันปาล์ม

เกี่ยวกับ

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชกึ่งแข็งที่สกัดจากผลของปาล์มน้ำมัน มีรสอ่อน กลิ่นค่อนข้างเป็นกลางถึงออกแนวดินเล็กน้อย นิยมใช้สำหรับการทอด การอบ การทำมาการีน และอาหารแปรรูป เพราะมีความคงตัวดีเมื่อใช้กับความร้อนสูง

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน