น็อกกีมันฝรั่ง
น็อกกีมันฝรั่งคือเกี๊ยวอิตาเลียนเนื้อนุ่ม มี 133 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโฟเลต (B9) เด่น นิยมเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศหรือเพสโต
เกี่ยวกับ
น็อกกีมันฝรั่งเป็นเกี๊ยวชิ้นเล็กเนื้อนุ่ม ทำหลักจากมันฝรั่งและแป้ง มีรสอ่อน ๆ ออกดินเล็กน้อย และเนื้อสัมผัสนุ่มฟู มักนำไปต้มแล้วเสิร์ฟกับซอสต่าง ๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ เพสโต เนย หรือซอสครีม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
133 kcal
7% DV
ไขมันรวม
0.4g
1% DV
วิตามินดี0.1g
วิตามินเค0.1g
วิตามินบี 10.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
27.6g
9% DV
โฟเลต1.8g
วิตามินบี 120.6g
ไบโอติน25.2g
โปรตีน
3.5g
7% DV
โปรตีนจากพืช3.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 8.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 10% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 4% | |
| ไนอะซิน | 1.1mg | 7% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 7% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินซี | 1.2mg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.0mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 12.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 90.0mcg | 10% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.0mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 18.0mg | 4% | |
| ฟอสฟอรัส | 55.0mg | 8% | |
| โพแทสเซียม | 210.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 2.5mcg | 5% | |
| โซเดียม | 340.0mg | 15% | |
| สังกะสี | 0.4mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี น็อกกีมันฝรั่ง (2)
