หัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นผักรากกรอบ มี 16 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีวิตามินซี เด่นเรื่องรสเผ็ดซ่า กินสดในสลัดหรือเป็นของว่างได้

เกี่ยวกับ

หัวไชเท้าเป็นผักรากเนื้อกรอบ รสเผ็ดซ่าและสดชื่นเล็กน้อย มักกินสดในสลัดและโคลสลอว์ ดอง หรือปรุงสุกเล็กน้อยในเมนูที่ต้องการความฉุนพอประมาณ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 16 kcal

1% DV

ไขมันรวม 0.1g

0% DV

วิตามินบี 10.1g

คาร์โบไฮเดรตรวม 3.4g

1% DV

โฟเลต1.6g

วิตามินบี 121.9g

โปรตีน 0.7g

1% DV

โปรตีนจากพืช0.7g

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	6.5mg	1%
วิตามินบี 1	0.0mg	1%
วิตามินบี 2	0.0mg	3%
ไนอะซิน	0.3mg	2%
กรดแพนโททีนิก	0.2mg	3%
วิตามินบี 6	0.1mg	4%
โฟเลต	25.0mcg	6%
วิตามินซี	14.8mg	16%
วิตามินเค	1.3mcg	1%

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	25.0mg	3%
ทองแดง	45.0mcg	5%
ธาตุเหล็ก	0.3mg	2%
แมกนีเซียม	10.0mg	2%
ฟอสฟอรัส	20.0mg	3%
โพแทสเซียม	233.0mg	5%
ซีลีเนียม	0.6mcg	1%
โซเดียม	39.0mg	2%
สังกะสี	0.3mg	3%