พริกป่นหยาบ
พริกป่นหยาบเพิ่มความเผ็ดให้พิซซ่า พาสต้า และซอส ให้พลังงาน 318 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเอ
เกี่ยวกับ
พริกป่นหยาบคือพริกแห้งที่นำมาบดหรือโขลกหยาบ ให้รสเผ็ดจัด พร้อมกลิ่นควันอ่อนๆ และรสผลไม้จางๆ มักใช้ปรุงรสพิซซ่า พาสต้า ซอส น้ำหมัก และเมนูผัดต่างๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
318 kcal
16% DV
ไขมันรวม
17.3g
27% DV
วิตามินดี3.3g
วิตามินเค2.9g
วิตามินบี 110.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
56.6g
19% DV
โฟเลต27.2g
วิตามินบี 1210.3g
ไบโอติน19.1g
โปรตีน
12.0g
24% DV
โปรตีนจากพืช12.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 51.5mg | 9% | |
| วิตามินเอ | 2081.0mcg | 231% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 28% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 32% | |
| ไนอะซิน | 8.7mg | 54% | |
| กรดแพนโททีนิก | 2.5mg | 50% | |
| วิตามินบี 6 | 2.5mg | 144% | |
| โฟเลต | 49.0mcg | 12% | |
| วิตามินซี | 76.4mg | 85% | |
| วิตามินอี | 29.1mg | 194% | |
| วิตามินเค | 80.3mcg | 67% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 148.0mg | 15% | |
| ทองแดง | 0.4mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 7.8mg | 43% | |
| แมกนีเซียม | 152.0mg | 36% | |
| ฟอสฟอรัส | 293.0mg | 42% | |
| โพแทสเซียม | 2014.0mg | 43% | |
| ซีลีเนียม | 8.8mcg | 16% | |
| โซเดียม | 30.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 2.5mg | 23% |
สูตรอาหารที่มี พริกป่นหยาบ (2)
