น้ำซุปผัก
น้ำซุปผักคือน้ำต้มจากผักและสมุนไพร ให้ 5 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีโซเดียม และใช้เป็นฐานสำหรับซุป ซอส และริซอตโต
เกี่ยวกับ
น้ำซุปผักเป็นของเหลวรสกลมกล่อมเนื้อเบา ทำโดยเคี่ยวผัก สมุนไพร และบางครั้งใส่เครื่องเทศในน้ำ มีรสอ่อนพร้อมกลิ่นอูมามิ และนิยมใช้เป็นฐานสำหรับซุป สตูว์ ซอส ริซอตโต และการหุงธัญพืช
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
5 kcal
0% DV
ไขมันรวม
0.1g
0% DV
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.8g
0% DV
วิตามินบี 120.3g
ไบโอติน0.5g
โปรตีน
0.2g
0% DV
โปรตีนจากพืช0.2g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 0.5mg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 1% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.0mg | 0% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 1% | |
| โฟเลต | 1.0mcg | 0% | |
| วิตามินซี | 0.2mg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 2.0mg | 0% | |
| ทองแดง | 5.0mcg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.1mg | 0% | |
| แมกนีเซียม | 1.0mg | 0% | |
| ฟอสฟอรัส | 3.0mg | 0% | |
| โพแทสเซียม | 20.0mg | 0% | |
| ซีลีเนียม | 0.1mcg | 0% | |
| โซเดียม | 350.0mg | 15% | |
| สังกะสี | 0.0mg | 0% |
สูตรอาหารที่มี น้ำซุปผัก (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
ซุปวุ้นเส้นผักแกงกะหรี่
520 kcal