Old Fashioned

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 180 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
ใยอาหาร0.2g
น้ำตาล4.8g
เกี่ยวกับ
ค็อกเทลวิสกี้สไตล์ spirit-forward เสิร์ฟบนน้ำแข็งพร้อมเปลือกส้ม พลังงานส่วนใหญ่มาจากแอลกอฮอล์ โดยมีคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อยจากไซรัปและบิตเทอร์ส
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| โคลีน | 0.5mg | 0% | |
| วิตามินเอ | 2.0mcg | 0% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| โฟเลต | 1.0mcg | 0% | |
| วิตามินซี | 3.0mg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.2mcg | 0% | |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| แคลเซียม | 4.0mg | 0% | |
| ทองแดง | 10.0mcg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.1mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 2.0mg | 0% | |
| ฟอสฟอรัส | 1.0mg | 0% | |
| โพแทสเซียม | 18.0mg | 0% | |
| โซเดียม | 3.0mg | 0% | |
โอลด์แฟชั่นด์
ค็อกเทลวิสกี้คลาสสิกที่ผสมด้วยน้ำตาล บิตเทอร์ส และเปลือกส้ม เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง เป็นเครื่องดื่มที่เน้นรสของสุรา หวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม
วิสกี้: 60 ml
ไซรัปเชื่อม: 10 ml
Angostura bitters: 2 dashes
เปลือกส้ม: 2 g
น้ำแข็ง: 108 g
รวม: 180 g
วิธีทำ
1. ใส่วิสกี้ ไซรัปเชื่อม และ Angostura bitters ลงในแก้วร็อกส์
2. เติมน้ำแข็งลงในแก้วให้เต็ม
3. คนเบา ๆ เป็นเวลา 15 ถึง 20 วินาทีเพื่อให้เย็นและเข้ากัน
4. บีบน้ำมันจากเปลือกส้มเหนือเครื่องดื่ม จากนั้นใส่เปลือกส้มลงในแก้วเพื่อใช้เป็นเครื่องตกแต่ง
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
0 นาที
เคล็ดลับที่มีประโยชน์
หากเป็นไปได้ ให้ใช้น้ำแข็งก้อนใหญ่เพื่อลดการเจือจางให้ช้าลง
เปลือกส้มสดให้กลิ่นหอมดีที่สุด
ควรคน ไม่ควรเชค เพื่อคงเนื้อสัมผัสของค็อกเทลคีโตคาร์บต่ำปราศจากกลูเตนปราศจากนมพาเลโอ