Home / world / Europa / Suweka / Kiwi, Buo at Pinalamig

Kiwi, Buo at Pinalamig

Na-log ni @okkai | Nagustuhan ng 1 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito

Nutrition Facts

Bawat serving na 225g

% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta

Calories 137 kcal

7% DV

Kabuuang Taba 1.2g

2% DV

Monounsaturated Fat0.3g

Polyunsaturated Fat0.3g

Saturated Fat0.1g

Kabuuang Carbohydrate 33.1g

11% DV

Hibla6.8g

Almirol6.3g

Asukal20.0g

Protina 2.5g

5% DV

Protina ng Halaman2.5g

Tungkol dito

Tatlong buong prutas ng kiwi. Mababa sa taba, katamtaman ang carbohydrates, at kapansin-pansing mayaman sa fiber at vitamin C.

Mga Sangkap

kiwi

Mga Bitamina at Mineral

Mga Bitamina

Nutrient	Dami	DV%
Choline	17.4mg	3%
Bitamina A	9.0mcg	1%
Tiamina (B1)	0.1mg	8%
Riboflavin (B2)	0.1mg	8%
Niacin (B3)	0.8mg	5%
Pantothenic Acid (B5)	0.4mg	8%
Bitamina B6	0.1mg	6%
Folate (B9)	56.3mcg	14%
Bitamina C	209.3mg	233%
Bitamina E	3.4mg	23%
Bitamina K	90.9mcg	76%

Mga Mineral

Nutrient	Dami	DV%
Kaltsyum	76.5mg	8%
Tanso	292.5mcg	33%
Bakal	0.7mg	4%
Magnesiyo	38.3mg	9%
Posporus	76.5mg	11%
Potasyo	702.0mg	15%
Selenium	0.5mcg	1%
Sodyum	6.8mg	0%
Sink	0.3mg	3%

Kiwi, Inihain nang Buo at Pinalamig

Paunang tala

Ito ang kiwi sa pinakapayak nitong anyo: maliwanag, maasim, at malinis ang tamis, na walang palamuti maliban sa temperatura at katumpakan. Kapag hinog ang prutas at maayos ang paghawak dito, wala na itong kailangan kundi maingat na paghahanda upang maipakita ang bango at lutong nito. Ang resulta ay simple, eksakto, at ganap.

Mahahalagang detalye ng recipe

Kategorya ng putahe: Paghahanda ng sariwang prutas

Lutuin o pinagmulan: Pangkalahatan

Uri ng kurso: Magaang kurso / panghimagas

Yield: 1 serving

Laki ng serving: 225 g

Oras ng paghahanda: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang oras: 10 minuto

Antas ng hirap: Madali

Kagamitan

Sangkalan

Kutsilyong pangbalat

Maliit na plato na paghahainan

Mga sangkap

Prutas

Kiwi, binalatan at tinabas: 225 g

Paraan

1. Palamigin nang bahagya ang kiwi kung hindi pa ito malamig. Dapat ay matatag ang prutas, mabango, at bahagyang lumulubog lamang sa banayad na diin.

2. Balatan nang malinis ang kiwi gamit ang kutsilyong pangbalat, alisin ang buong balat nang hindi napipisa ang laman. Tapyasin ang mga dulo ng tangkay.

3. Hiwain o paghiwa-hiwalayin sa mga piraso ang kiwi nang maayos, panatilihing buo at magkakapantay ang mga piraso. Dapat manatiling makintab, makatas, at matalas ang bango ng laman.

4. Ayusin ang kiwi sa isang maliit na malamig na plato sa iisang maayos na patong. Panatilihing simple at eksakto ang presentasyon.

5. Ihain agad habang ang prutas ay maliwanag, malamig, at nasa pinakamalinis nitong tekstura.

Pagpa-plate at paghahain

Ihain ang kiwi sa mababa at pantay na ayos, na nakikita ang mga hiniwang bahagi at hindi ginagalaw ang likas nitong kulay. Dapat magmukhang sariwa, malinaw, at sinadya ang plato.

Mga propesyonal na tala

Gumamit ng prutas sa sukdulang pagkahinog; ang hilaw na kiwi ay magiging mapakla ang lasa, samantalang ang sobrang hinog na prutas ay babagsak at mawawalan ng anyo.

Kaunti lamang ang paghawak sa laman matapos hiwain upang mapanatili ang kintab at estruktura nito.

Ihain nang malamig, ngunit hindi nagyeyelo, upang manatiling matingkad ang aroma nito.

VeganVegetarianPaleoMediterraneanWalang GlutenWalang DairyWhole30Balanseng Diyeta