puso ng artichoke
Ang puso ng artichoke ay may 47 calories bawat 100g at nagbibigay ng folate (B9). Mainam ito sa salad, dips, pasta, at pizza.
Tungkol dito
Ang puso ng artichoke ay ang malambot at nakakain na gitna ng artichoke na may banayad, bahagyang malinamnam at maasim-asim na lasa. Karaniwan itong ginagamit sa mga salad, dips, pasta dish, pizza, at mga putaheng istilong Mediterranean.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
47 kcal
2% DV
Kabuuang Taba
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Kabuuang Carbohydrate
10.5g
4% DV
Folate (B9)5.4g
Bitamina B121.0g
Biotin (B7)4.1g
Protina
3.3g
7% DV
Protina mula sa Halaman3.3g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 34.4mg | 6% | |
| Bitamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Bitamina C | 11.7mg | 13% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 14.8mcg | 12% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 44.0mg | 4% | |
| Tanso | 0.2mcg | 0% | |
| Bakal | 1.3mg | 7% | |
| Magnesiyo | 60.0mg | 14% | |
| Posporus | 90.0mg | 13% | |
| Potasyo | 370.0mg | 8% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 94.0mg | 4% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |
Mga recipe na may puso ng artichoke (2)
