Ang maliliit na hiwa ng manok ay payat na hiwa na may 114 calorie bawat 100g at choline. Mainam ito sa pagprito, pag-ihaw, at stir-fry.
Ang maliliit at malalambot na hiwa ng manok ay mga piraso ng karne na nasa ilalim ng dibdib ng manok. Banayad ang lasa ng mga ito at mabilis maluto, kaya patok sa paggisa, pagbe-bake, pag-ihaw, pagprito, at mga stir-fry.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 85.0mg | 15% | |
| Bitamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Bitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Bitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folate (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Bitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 11.0mg | 1% | |
| Tanso | 40.0mcg | 4% | |
| Bakal | 0.7mg | 4% | |
| Magnesiyo | 28.0mg | 7% | |
| Posporus | 210.0mg | 30% | |
| Potasyo | 256.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Sodyum | 74.0mg | 3% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |