hita ng manok
Ang hita ng manok ay malinamnam na dark meat na may 177 calories bawat 100g at choline. I-roast, i-grill, o i-braise para sa makatas na ulam.
Tungkol dito
Ang hita ng manok ay isang malinamnam at malambot na hiwa ng manok na may mas maitim na laman at mas masaganang lasa kaysa dibdib ng manok. Karaniwan itong iniihaw, nirorost, bina-braise, o ginagamit sa mga stew, curry, at sabaw.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
177 kcal
9% DV
Kabuuang Taba
8.1g
12% DV
Bitamina D2.3g
Bitamina K3.4g
Tiamina (B1)1.6g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
24.2g
48% DV
Protina mula sa Hayop24.2g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 93.0mg | 17% | |
| Folate (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Bitamina A | 21.0mcg | 2% | |
| Bitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Bitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Bitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 12.0mg | 1% | |
| Tanso | 60.0mcg | 7% | |
| Bakal | 1.1mg | 6% | |
| Magnesiyo | 22.0mg | 5% | |
| Posporus | 200.0mg | 29% | |
| Potasyo | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 84.0mg | 4% | |
| Sink | 2.0mg | 18% |
Mga recipe na may hita ng manok (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Manok na may sesame glaze, edamame at pipino
585 kcal
Rotini na may Basil Pesto at Malutong na Inihaw na Hita ng Manok
540 kcal
