Ang lutong quinoa ay butil na mayaman sa protina na may 120 calories bawat 100g at magnesium, mainam sa bowls, salad, at side dish.
Ang lutong quinoa ay magaan at malambot na buong butil na may banayad, bahagyang malinamnam na lasa at teksturang malambot ngunit medyo makunat. Karaniwan itong ginagamit bilang side dish, sa mga salad, grain bowl, sopas, at bilang gluten-free na pamalit sa kanin o couscous.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 23.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Bitamina E | 0.6mg | 4% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 17.0mg | 2% | |
| Tanso | 0.2mcg | 0% | |
| Bakal | 1.5mg | 8% | |
| Magnesiyo | 64.0mg | 15% | |
| Posporus | 152.0mg | 22% | |
| Potasyo | 172.0mg | 4% | |
| Selenium | 2.8mcg | 5% | |
| Sodyum | 7.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
