Ang humus ay sawsawang mula sa garbansos na may 166 calories bawat 100g at folate (B9). Masarap ito sa pita, gulay, at sandwich.
Ang humus ay isang makinis at malinamnam na palaman o sawsawan na pangunahing gawa sa garbansos, tahini, katas ng lemon, at bawang. Mayroon itong kremang tekstura at malasang, bahagyang maasim at malinamnam na lasa. Karaniwan itong inihahain kasama ng pita, gulay, sandwich, at mga grain bowl.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 27.0mg | 5% | |
| Bitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 83.0mcg | 21% | |
| Bitamina C | 0.6mg | 1% | |
| Bitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Bitamina K | 4.0mcg | 3% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 38.0mg | 4% | |
| Tanso | 0.4mcg | 0% | |
| Bakal | 2.4mg | 13% | |
| Magnesiyo | 29.0mg | 7% | |
| Posporus | 176.0mg | 25% | |
| Potasyo | 228.0mg | 5% | |
| Selenium | 2.7mcg | 5% | |
| Sodyum | 379.0mg | 16% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |


