moskada
Ang moskada ay mainit na pampalasa na may 525 calories bawat 100g at potassium. Karaniwan itong pampalasa sa baked goods, custard, at inumin.
Tungkol dito
Ang moskada ay isang mainit at mabangong pampalasa na may bahagyang matamis, malinamnam, at matapang na lasa. Karaniwan itong ginagamit sa pagbe-bake, custard, mga inumin, at malalasang putahe gaya ng mga sopas, sarsa, at dinurog na patatas.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
525 kcal
26% DV
Kabuuang Taba
36.3g
56% DV
Bitamina D25.9g
Bitamina K7.4g
Tiamina (B1)0.2g
Kabuuang Carbohydrate
49.3g
16% DV
Folate (B9)20.8g
Bitamina B1228.5g
Protina
5.8g
12% DV
Protina mula sa Halaman5.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.8mg | 2% | |
| Bitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folate (B9) | 76.0mcg | 19% | |
| Bitamina C | 3.0mg | 3% | |
| Bitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 184.0mg | 18% | |
| Tanso | 1.0mcg | 0% | |
| Bakal | 3.0mg | 17% | |
| Magnesiyo | 183.0mg | 44% | |
| Posporus | 213.0mg | 30% | |
| Potasyo | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 1.6mcg | 3% | |
| Sodyum | 16.0mg | 1% | |
| Sink | 2.1mg | 20% |
Mga recipe na may moskada (2)
Swedish Meatballs na may Mashed Potato, Cream Gravy, at Lingonberry Jam
760 kcal
Swedish Meatballs na may Buttery Potato Purée, Lingonberry Preserve, at Pan Gravy
760 kcal