Oliba
Ang oliba ay malasang prutas na may 115 calories bawat 100g at sodium. Karaniwan ito sa salad, tapenade, at pizza.
Tungkol dito
Ang oliba ay maliliit at malalasang prutas na may alat-alat at minsan bahagyang mapait na lasa. Karaniwan itong kinukondisyon sa asin, brine, o langis bago kainin. Ginagamit ito sa mga salad, tapenade, pizza, pasta, at mga lutuing istilong Mediterranean.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
115 kcal
6% DV
Kabuuang Taba
10.7g
16% DV
Bitamina D1.4g
Bitamina K7.9g
Tiamina (B1)0.8g
Kabuuang Carbohydrate
6.3g
2% DV
Folate (B9)3.2g
Protina
0.8g
2% DV
Protina mula sa Halaman0.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.3mg | 2% | |
| Bitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Bitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Bitamina K | 1.4mcg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 88.0mg | 9% | |
| Tanso | 251.0mcg | 28% | |
| Bakal | 3.3mg | 18% | |
| Magnesiyo | 4.0mg | 1% | |
| Posporus | 3.0mg | 0% | |
| Potasyo | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Sodyum | 735.0mg | 32% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Mga recipe na may Oliba (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Moroccan Chicken Stew na may Patatas, Berdeng Oliba, at Lemon
620 kcal
Salade Niçoise na may Dagdag na Olive Oil
620 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge na may Almendras, Oliba at Pearl Onion
1180 kcal