Ang atsara ay pipinong ibinabad sa alat o suka, may 11 calories bawat 100g, at kilala sa bitamina K at gamit sa sandwich o burger.
Ang atsara ay pipinong pinreserba sa alat o suka, kaya nagkakaroon ito ng maasim, maalat, at minsan ay mapaklang lasa. Karaniwan itong kinakain bilang meryenda, palaman o topping sa sandwich, o sawsawan. Nakapagdaragdag din ito ng linamnam at alat-asim sa mga salad at burger.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 3.6mg | 1% | |
| Bitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Bitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 47.0mcg | 39% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 24.0mg | 2% | |
| Tanso | 39.0mcg | 4% | |
| Bakal | 0.4mg | 2% | |
| Magnesiyo | 4.0mg | 1% | |
| Posporus | 14.0mg | 2% | |
| Potasyo | 23.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodyum | 1208.0mg | 53% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |

