Ang karne ng guya ay laman ng batang baka na may 172 calories bawat 100g at choline. Mainam ito sa cutlet, roast, stew, at osso buco.
Ang karne ng guya ay laman ng mga batang baka, na kilala sa banayad na lasa, mapusyaw na rosas na kulay, at malambot na tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa mga cutlet, roast, stew, at sa mga klasikong putahe tulad ng veal parmesan o osso buco.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Bitamina B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Bitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folate (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Bitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 12.0mg | 1% | |
| Tanso | 80.0mcg | 9% | |
| Bakal | 1.0mg | 6% | |
| Magnesiyo | 24.0mg | 6% | |
| Posporus | 200.0mg | 29% | |
| Potasyo | 330.0mg | 7% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 80.0mg | 3% | |
| Sink | 3.0mg | 27% |