Ana Sayfa / world / Avrupa / Estonya / Avokado, Sade ve Kusursuz

Avokado, Sade ve Kusursuz

Avokado, Sade ve Kusursuz
Kaydeden: @test | 0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti

Besin Değerleri

150 g porsiyon başına

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 240 kcal
12% DV
Toplam Yağ 22.0g
34% DV
Tekli Doymamış Yağ14.7g
Çoklu Doymamış Yağ2.7g
Doymuş Yağ3.2g
Toplam Karbonhidrat 13.0g
4% DV
Lif10.0g
Nişasta2.0g
Şekerler1.0g
Protein 3.0g
6% DV
Bitkisel Protein3.0g

Hakkında

Taze avokado, ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş tek porsiyon halinde sunulur. Enerji yoğun yapısıyla öne çıkar; tekli doymamış yağ açısından zengindir, düşük şekerle birlikte iyi miktarda lif sağlar.

İçindekiler

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesiMiktarGD%Yarı ömür
Biyotin (B7)5.3mcg18%
Kolin21.0mg4%
Folat (B9)122.0mcg31%
Niasin (B3)2.6mg16%
Pantotenik Asit (B5)2.1mg42%
Riboflavin (B2)0.2mg15%
Tiamin (B1)0.1mg8%
A Vitamini11.0mcg1%
B6 Vitamini0.4mg24%
C Vitamini15.0mg17%
E Vitamini3.1mg21%
K Vitamini31.0mcg26%

Mineraller

Besin öğesiMiktarGD%Yarı ömür
Kalsiyum18.0mg2%
Bakır285.0mcg32%
Demir0.8mg4%
Magnezyum44.0mg10%
Fosfor78.0mg11%
Potasyum728.0mg15%
Selenyum0.6mcg1%
Sodyum11.0mg0%
Çinko1.0mg9%

Avokado, Sade ve Kusursuz

Giriş notu


Bu bir garnitür değil, saflık üzerine bir çalışmadır: olgun avokado hassasiyetle ele alınır, yalnızca kendi karakteriyle öne çıkar. Bu yemek kusursuz meyveye, temiz kesime ve etli kısmı bozulmadan, parlak bırakma disiplinine dayanır. En iyi halinde servis edildiğinde kremamsı, serin ve sessizce tamamlanmış bir lezzet sunar.

Tarifin temel bilgileri


  • Yemek kategorisi: Taze meyve hazırlığı

  • Mutfak veya köken: Çağdaş

  • Öğün türü: Başlangıç veya hafif eşlikçi

  • Verim: 1 porsiyon

  • Porsiyon boyutu: 150 g

  • Hazırlık süresi: 5 dakika

  • Pişirme süresi: 0 dakika

  • Toplam süre: 5 dakika

  • Zorluk: Kolay


    • Ekipman


  • Şef bıçağı

  • Küçük kesme tahtası

  • Kaşık

  • Servis tabağı


    • Malzemeler


    Ana malzeme


  • Avokado, olgun ama şeklini koruyacak kadar hâlâ sıkı: 150 g


    • Yöntem


  • 1. Avokadoyu kesme tahtasının üzerine koyun ve eşit olgunlukta olup olmadığını kontrol edin. Bastırıldığında çökmemeli, hafifçe esnemelidir.

  • 2. Avokadoyu çekirdeğin etrafından boyuna tek ve temiz bir kesikle ikiye ayırın. Yarım parçaları ayırmak için hafifçe çevirin.

  • 3. Çekirdeği dikkatlice çıkarın. Mümkünse kaşık kullanarak etli kısmı kabuktan tek parça halinde çıkarın.

  • 4. Avokadoyu servis için dilediğiniz gibi düzeltip şekillendirin; kesilen yüzeyleri temiz, etli kısmı ise bozulmamış tutun. Doku yumuşak, parlak ve ezilmemiş kalmalıdır.


    • Tabaklama ve servis


    Avokadoyu soğutulmuş bir tabağa düzgünce yerleştirin; etli kısmın doğal parlaklığını göstermek için kesik yüzeyler yukarı baksın. Doku sıkı-kremamsı, lezzet ise temiz ve tazeyken hemen servis edin.

    Profesyonel notlar


    Olgunluk bu yemeğin tamamıdır; yeterince olgunlaşmamış avokado sönük kalır, fazla olgun meyve ise yapısını kaybeder. Doğal parlaklığını ve net dokusunu korumak için etli kısmı mümkün olduğunca az elleyin.
    KetoDüşük KarbonhidratlıVeganVejetaryenPaleoAkdenizGlütensizSüt ÜrünsüzWhole30Dengeli
    App Store'dan indirin

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.