Avokado, 100 gramda 160 kalori içeren kremamsı bir meyvedir. Potasyumuyla öne çıkar; salata, sandviç ve guacamole'de sık kullanılır.
Avokado, zengin dokulu ve hafif cevizimsi tada sahip, kremamsı bir meyvedir. Genellikle çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde, guacamole içinde ve smoothie'lerde tüketilir; ayrıca sürülebilir ezme ya da üst malzeme olarak da kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.2mg | 3% | |
| A Vitamini | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niasin (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| C Vitamini | 10.0mg | 11% | |
| E Vitamini | 2.1mg | 14% | |
| K Vitamini | 21.0mcg | 18% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 12.0mg | 1% | |
| Bakır | 190.0mcg | 21% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Magnezyum | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 52.0mg | 7% | |
| Potasyum | 485.0mg | 10% | |
| Selenyum | 0.4mcg | 1% | |
| Sodyum | 7.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.6mg | 6% |









