Avokadolu Yumurta Salatası
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 1 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
290 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
397 kcal
20% DV
Toplam Yağ
29.6g
46% DV
Tekli Doymamış Yağ16.9g
Çoklu Doymamış Yağ4.3g
Doymuş Yağ7.0g
Trans Yağ0.1g
Toplam Karbonhidrat
14.3g
5% DV
Lif9.8g
Nişasta3.5g
Şekerler1.0g
Protein
20.1g
40% DV
Hayvansal Protein18.0g
Bitkisel Protein2.1g
Hakkında
Görüntüde yaklaşık 4 kahverengi yumurta ve 1 bütün avokado yer alıyor. Bu kombinasyon sağlıklı yağ ve protein açısından zengindir; ayrıca lif, potasyum, kolin ve E vitaminiyle öne çıkar.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 590.0mg | 107% | |
| A Vitamini | 324.0mcg | 36% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| B12 Vitamini | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavin (B2) | 1.0mg | 78% | |
| Niasin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.9mg | 78% | |
| B6 Vitamini | 0.6mg | 36% | |
| Biyotin (B7) | 40.0mcg | 133% | |
| Folat (B9) | 170.0mcg | 43% | |
| C Vitamini | 10.1mg | 11% | |
| D Vitamini | 4.4mcg | 22% | |
| E Vitamini | 3.9mg | 26% | |
| K Vitamini | 28.0mcg | 23% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 98.0mg | 10% | |
| Bakır | 250.0mcg | 28% | |
| Demir | 4.4mg | 24% | |
| Magnezyum | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Potasyum | 830.0mg | 18% | |
| Selenyum | 63.0mcg | 115% | |
| Sodyum | 255.0mg | 11% | |
| Çinko | 2.9mg | 26% |
Avokadolu Yumurta Salatası
Avokado ve yumurtayla yapılan basit bir salata; muhtemelen birlikte ezilerek ya da doğranarak servis edilir. Hızlı, protein açısından zengin bir yemektir; tek başına yenebilir veya kızarmış ekmeğe sürülebilir.
Kahverengi yumurta, 200 g
Avokado, 90 g
1. Yumurtaları katı haşlayın, ardından soğutup kabuklarını soyun.
2. Yumurtaları ve avokadoyu bir kasede birlikte doğrayın ya da ezin.
3. İstediğiniz dokuya ulaşana kadar karıştırın.
4. Hemen servis edin.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
En iyi doku için olgun avokado kullanın.
Varsa ve istenirse tuz, karabiber veya limon ekleyin.
Daha iri taneli bir salata için ezmek yerine yumurtaları küp küp doğrayın.
Malzemeler
Hazırlanışı
Hazırlık süresi ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
KetoDüşük KarbonhidratlıVejetaryenPaleoGlütensizSüt ÜrünsüzWhole30Dengeli