dana köftesi
Dana köftesi, baharatlı kıymadan yapılan yassı köftedir. 100 gramda 254 kalori içerir; kolin ile öne çıkar, burger ve sandviçlerde sık kullanılır.
Hakkında
Dana köftesi, kıymanın yassı yuvarlaklar halinde şekillendirilmesiyle hazırlanır ve genellikle pişirmeden önce yalnızca tuz ve karabiberle sade biçimde tatlandırılır. Lezzeti yoğun, etsi ve tuzludur. En sık ızgarada veya tavada pişirilir; burgerlerde ve sandviçlerde yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
254 kcal
13% DV
Toplam Yağ
17.0g
26% DV
D Vitamini6.8g
K Vitamini7.3g
Tiamin (B1)0.6g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
26.1g
52% DV
Hayvansal Protein26.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| B12 Vitamini | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 Vitamini | 0.4mg | 22% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| D Vitamini | 0.1mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 1.5mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 2.6mg | 14% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Potasyum | 320.0mg | 7% | |
| Selenyum | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 75.0mg | 3% | |
| Çinko | 5.2mg | 47% |
dana köftesi içeren tarifler (1)
