karnauba mumu
Karnauba mumu, şekerleme ve meyveleri kaplamakta kullanılan bitkisel bir mumdur. 100 g'da 0 kalori içerir; öne çıkan minerali kalsiyumdur.
Hakkında
Karnauba mumu, karnauba palmiyesinin yapraklarından elde edilen sert, bitki kökenli bir mumdur. Tadı yoktur ve mutfakta bir malzeme olarak değil, daha çok gıdalarda, şekerlemelerde ve takviyelerde parlatıcı veya kaplama maddesi olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
0 kcal
0% DV
Toplam Yağ
100.0g
100% DV
D Vitamini86.0g
K Vitamini8.0g
Tiamin (B1)3.0g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
karnauba mumu içeren tarifler (4)
Mücevher Kesim Şeker Kaplı Jelibon Şekerlemeler
178 kcal
Mücevher Kesim Şeker Kaplı Jelibon Şekerler
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi şekeri
438 kcal
Trolli Frutti Original Jelibon Şekerleme
544 kcal