çıtır soya parçaları
Çıtır soya parçaları, 100 g'da 446 kalori içeren gevrek bir soya proteini ürünüdür. Potasyum sağlar; atıştırmalık ve salatalarda kullanılır.
Hakkında
Çıtır soya parçaları, genellikle kurutulan ve gevrek, tuzlu bir doku için hafifçe kavrulan veya kızartılan dokulu soya proteini parçalarıdır. Hafif baklagilimsi bir tada sahiptir. Atıştırmalıklarda, wok yemeklerinde, salatalarda ve kuruyemiş karışımlarında et alternatifi olarak yaygın şekilde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
446 kcal
22% DV
Toplam Yağ
14.0g
22% DV
D Vitamini2.0g
K Vitamini3.0g
Tiamin (B1)8.0g
Toplam Karbonhidrat
30.0g
10% DV
Folat (B9)17.0g
B12 Vitamini7.0g
Biyotin (B7)13.0g
Protein
51.0g
100% DV
Bitkisel Protein51.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 Vitamini | 0.4mg | 24% | |
| Folat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| E Vitamini | 0.5mg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 200.0mg | 20% | |
| Bakır | 1200.0mcg | 133% | |
| Demir | 15.0mg | 83% | |
| Magnezyum | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Potasyum | 1800.0mg | 38% | |
| Selenyum | 20.0mcg | 36% | |
| Sodyum | 20.0mg | 1% | |
| Çinko | 4.0mg | 36% |
çıtır soya parçaları içeren tarifler (1)
