Yeşil köri ezmesi 100 g'da 120 kalori sunar. Sodyum içerir ve köriler, çorbalar ile marinelerde güçlü Tay lezzeti verir.
Yeşil köri ezmesi; yeşil biberler, otlar, baharatlar, sarımsak ve aromatik malzemelerden yapılan, hoş kokulu bir Tay baharat ezmesidir. Acı, tuzlu ve hafif narenciyemsi bir tada sahiptir. Genellikle köriler, çorbalar, sote yemekler ve marineler için temel olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| A Vitamini | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| C Vitamini | 18.0mg | 20% | |
| E Vitamini | 2.1mg | 14% | |
| K Vitamini | 35.0mcg | 29% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 45.0mg | 5% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 2.1mg | 12% | |
| Magnezyum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potasyum | 320.0mg | 7% | |
| Selenyum | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 1200.0mg | 52% | |
| Çinko | 0.5mg | 5% |