guakamole
Guakamole, avokadolu kremamsı bir sostur; 100 g’da 167 kalori ve potasyum içerir. Taco ve cips yanında sık kullanılır.
Hakkında
Guakamole, genellikle misket limonu, soğan, kişniş ve tuzla tatlandırılan, avokado bazlı kremamsı bir dip sos veya sürülebilir karışımdır. Zengin ve tereyağımsı bir tada sahiptir. Tortilla cipsi, taco, burrito ve ızgara etlerle yaygın olarak servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
167 kcal
8% DV
Toplam Yağ
15.4g
24% DV
D Vitamini2.2g
K Vitamini9.8g
Tiamin (B1)1.9g
Toplam Karbonhidrat
8.5g
3% DV
Folat (B9)6.7g
B12 Vitamini1.0g
Biyotin (B7)0.8g
Protein
2.0g
4% DV
Bitkisel Protein2.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| C Vitamini | 10.0mg | 11% | |
| E Vitamini | 2.1mg | 14% | |
| K Vitamini | 21.0mcg | 18% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 12.0mg | 1% | |
| Bakır | 0.2mcg | 0% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Magnezyum | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Potasyum | 485.0mg | 10% | |
| Selenyum | 0.4mcg | 1% | |
| Sodyum | 305.0mg | 13% | |
| Çinko | 0.6mg | 5% |
guakamole içeren tarifler (1)
